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暑い夏には冷たい麺でさっぱりしよう!ココウォークの3つの麺料理を巡る!
2017年08月13日

うだるように暑い!蒸し暑い!焼けるーーーーー!! (;´Д`)
こう暑いと食欲もなくなっちゃいます・・・・・冷たくて、さっぱりしたものが食べたいです・・・。
そこで!
我らがココウォークに、「冷たい麺」を探しに行ってきま~す。
ココウォーク着!
調べてみたところ、ココウォークには麺の専門店が4店舗。このうち、3つの店舗から、それぞれ夏のオススメ麺をご紹介しまーす!
冷やしぶっかけうどん 税込620円
つるつると喉越しが良い五島うどんは、独特の風味があるので、薬味(ネギ・生姜・ごま・天かす)のみでシンプルに味わうのが◎♪
ごしまオリジナルのさっぱりとしたあご出汁をぶっかけて、いただきまーーーす!
うん!(๑╹ڡ╹๑) おいしーーい!
つるっつるといくらでも入ります♪
五島うどんそのものの、素朴な味が良いですね~!
さっぱりしたところで次のお店へ・・・
うどんの次は、そば。
2軒目は、「ごしま」の向かいにある「十割そば 素屋」へ。
つなぎを一切しないそば粉100%の十割そば専門店です!

明太とろろそば 税込900円
以前の定番メニューが、夏季に復活!
真ん中に山芋とろろと明太子がどーーーん!
かいわれ大根、海苔、ネギ、わさびも混ぜ、だしをかけて食べます。とろっとろの山芋と、明太子の風味と辛味が、冷たいそばにめちゃめちゃ合ってます・・・!
絶品です。
もはや暑さも抜けましたが、最後にもう1品ご紹介します!
3軒目は同じく4階。和食から洋食へ。
ゆであげ生パスタのお店「ポポラマーマ」!
南国元気鶏とセミドライトマトのトマトソース 853円
なんと言ってもポポラマーマは、こだわりの生パスタ!しかも冷製生パスタは通常よりも細目で、仕上げに氷水で締めています。お皿も冷蔵していてひんやり☆
具材は、セミドライトマト、南国元気鶏。
セミドライトマトとは、旨みと甘みが凝縮した半乾燥のトマトをオリーブオイルに漬けたもので、このメニューでは、甘みの強いチェリートマトと通常トマトの2種類を使用しています。
生パスタと絶妙にからみあい、トマト好きにはたまらない一品です・・・。
ビールともよく合うそうで、一緒に注文する方が多いのだとか!

いかがでしたか?
私は、ひんやり爽やか、気分もリフレッシュしてシャキーーーンとなりました!!(`・ω・´)
まだまだ続く暑い夏。冷たい美味しい麺を食べて、夏バテ解消してくださいね♪♪
- みらい長崎ココウォーク(〒852-8104 長崎県長崎市茂里町1-55)
- 関連リンク : みらい長崎ココウォークHP
- 関連リンク : ごしまHP
みらい長崎ココウォーク
4階・5階グルメ:11時00分~23時00分
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