こんにちは！

長崎バスグループの土岐です。

土岐と山口でお送りする、シリーズ「バス停ぶらりナビ」。

今回は“長崎新地ターミナル”バス停付近から、自然食レストラン「土に命と愛ありて　ティア長崎銅座店」をご案内します！

新地ターミナルから新地橋方面に徒歩約３分、リファレンス銅座パーキングの並びにお店の入口があります。

一階の看板のすぐ横のエレベーターを使ってお店がある２階へ。

「土に命と愛ありて　ティア」この７月よりこちらに移転オープンしたそうです。

店内に入ってすぐには、自然食レストランというだけあって、玄米や米粉、お店イチオシのモロヘイヤヌードルなどの無添加食品がずらり。

食事だけでなく、お買い物も楽しめます。

店内は、床もテーブルも木製で、あたたかい雰囲気。

厨房がオープンになっていて、客席とも近く、とてもアットホーム。

光があたって開放的な窓際の席へ。

早速、メニューを見てみます。

移転前はバイキングスタイルだったのですが、今回からはオーダースタイルに変わっています。

今日は、メイン料理を選べる“本日のティアプレート”、火曜～金曜限定２０食の“日替弁当”をそれぞれオーダー。

こちらが“本日のティアプレート”

メイン料理は、とりの唐揚げ野菜あんかけをチョイス。

ご飯は、玄米と五穀米から選べるところ、今日はオープン記念でお赤飯。

メインの唐揚げは、アツアツでお肉も柔らかく、あんかけとの相性がとてもよくて美味でした。

付け合わせのズッキーニやお味噌汁も家庭的な味でほっこりします。

意外とボリュームがあって、普段は食いしん坊の私も大満足。

こちらは山口オーダーの“日替弁当”

かぼちゃの煮つけ、きんぴらなどの野菜料理がメインの５種類のおかず。

同じようにご飯の種類を選べます。

野菜が多いので、たくさん食べても安心！（のはず）

香りのよい水出しアイスコーヒーがついていて、食後もスッキリ。

ティアでは、毎日仕入れている旬の無農薬有機野菜、産地直送のお肉、魚市場からの新鮮な魚を、化学調味料を一切使わずに料理しています。生産者の心のこもった食材を大切にしている料理を食べると、体の中がキレイになる気がして、元気になります。

普段は、料理教室やライブイベント、試飲会などさまざまなイベントも盛り沢山のティア。

新地ターミナルをご利用の機会には、ぜひぜひ足を運んでみてください！