SNS映えすると人気の長崎県西海市崎戸町に設置されている「お魚（アラカブ）バス停」に続き、今回はバス停そっくりのケーキをご紹介します。
このケーキは現在開催中の「さいかい丼フェア」（～11月10日）と「西海大鍋まつり」(11月11日)に合わせて、地元の老舗・菓子店「お菓子のいわした」が製造・販売しているものです。
鮮やかな赤色、ギョロリとした目・・・「お魚バス停」が忠実に再現されていて、かなりのインパクトです。ケーキのベースはレアチーズムースで、中にたっぷり詰まっています。甘酸っぱくさわやかで、なめらかなふんわりした食感です。アラカブのひれはホワイトチョコ、目玉はイタリアンメレンゲ(マシュマロ風)を使って表現してあります。甘すぎず、大人のスイーツといったところでしょうか。
一日、限定３０個の製造で、価格は500円（税込）。ケーキを開発したパティシエの岩下さんによりますと、毎日、ほぼ完売しているということです。今だけの西海市ならではのスイーツ、一度、お試しになってはいかがでしょうか。
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