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暑い夏には冷たい麺でさっぱりしよう!ココウォークの3つの麺料理を巡る!

2017年08月13日

 

うだるように暑い!蒸し暑い!焼けるーーーーー!! (;´Д`)

 

こう暑いと食欲もなくなっちゃいます・・・・・冷たくて、さっぱりしたものが食べたいです・・・。

 

そこで!

 

我らがココウォークに、「冷たい麺」を探しに行ってきま~す。

 

 

ココウォーク着!

調べてみたところ、ココウォークには麺の専門店が4店舗。このうち、3つの店舗から、それぞれ夏のオススメ麺をご紹介しまーす!

 

 

1軒目は、4階にある「五島うどん 酒処 ごしま」

コシが強い麺が魅力の五島うどん専門店です!

 

☆過去記事もチェック☆

夏の暑さをぶっ飛ばすとウワサの幻の五島うどんを食べてみた

 

 

冷やしぶっかけうどん 税込620円

 

つるつると喉越しが良い五島うどんは、独特の風味があるので、薬味(ネギ・生姜・ごま・天かす)のみでシンプルに味わうのが◎♪

 

ごしまオリジナルのさっぱりとしたあご出汁をぶっかけて、いただきまーーーす!

 

 

うん!(๑╹ڡ╹๑) おいしーーい!

つるっつるといくらでも入ります♪

五島うどんそのものの、素朴な味が良いですね~!

 

さっぱりしたところで次のお店へ・・・

 

 

うどんの次は、そば。

2軒目は、「ごしま」の向かいにある「十割そば 素屋」へ。

つなぎを一切しないそば粉100%の十割そば専門店です!

 

 

明太とろろそば 税込900円

 

以前の定番メニューが、夏季に復活!

 

真ん中に山芋とろろと明太子がどーーーん!

 

かいわれ大根、海苔、ネギ、わさびも混ぜ、だしをかけて食べます。とろっとろの山芋と、明太子の風味と辛味が、冷たいそばにめちゃめちゃ合ってます・・・!

 

  絶品です。

 

もはや暑さも抜けましたが、最後にもう1品ご紹介します!

 

 

3軒目は同じく4階。和食から洋食へ。

ゆであげ生パスタのお店「ポポラマーマ」

 

 

南国元気鶏とセミドライトマトのトマトソース 790円+税

 

なんと言ってもポポラマーマは、こだわりの生パスタ!しかも冷製生パスタは通常よりも細目で、仕上げに氷水で締めています。お皿も冷蔵していてひんやり☆

 

具材は、セミドライトマト、南国元気鶏。

セミドライトマトとは、旨みと甘みが凝縮した半乾燥のトマトをオリーブオイルに漬けたもので、このメニューでは、甘みの強いチェリートマトと通常トマトの2種類を使用しています。

 

生パスタと絶妙にからみあい、トマト好きにはたまらない一品です・・・。

 

ビールともよく合うそうで、一緒に注文する方が多いのだとか!

 

 

いかがでしたか?

私は、ひんやり爽やか、気分もリフレッシュしてシャキーーーンとなりました!!(`・ω・´)

 

まだまだ続く暑い夏。冷たい美味しい麺を食べて、夏バテ解消してくださいね♪♪

 

みらい長崎ココウォーク

4階・5階グルメ:11時00分~23時00分