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日航ハウステンボス・ラヴァンドルが贈る『秋の収穫祭』

2017年10月02日

【期間】2017年10月01日~2017年10月31日

多彩な素材を、バイキングスタイルに仕上げました。バラエティ豊かな料理と共に、パティシエ自慢のスイーツで、爽やかなランチタイムをお楽しみください。

 

◇冷たいメニュー◇

*サン・ヴァンサン風サラダ

*秋刀魚のマリネ ミュウガ風味

*南瓜とイチジクのサラダ

*さつま芋とカブのマリネ 長崎みかん風味

*豚肩肉のハム仕立て 大根と人参のサラダ

*鰹のカルパッチョ 柿のコンポートをソースに

*10種類のサラダバーとトッピング色々

*ホテルメイド ドレッシング6種

*バケット、パン・ド・カンパーニュ、トマトカンパーニュ 香草オイル各種

 

◇温かいメニュー◇

*ありた鶏胸肉のソテー ソース ピストゥー(カービング)

*豚バラ肉のシェリービネガー煮込み 

*鶏モモ肉と季節野菜のソテー ゆずソース

*サーモンとじゃがいものスープ煮 サフラン風味

*牛すじ肉と根菜のポトフ

*里芋とショートパスタのグラタン

*秋の味覚のピッツァ

*本日のパスタ

*きのことベーコンのスパゲティ

*しらすとむかごの和風ピラフ

*オニオンスープ

*ビーフカレー&野菜類のトッピング

*ライス

 

◇デザート&フルーツ◇

*デザートバイキング

*フルーツの盛り合せ

*ソフトドリンク各種

 

■料金:大人1,800円 小学生1,000円 幼児(4~6歳)700円