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日航ハウステンボス・ラヴァンドルが贈る『地中海グルメフェア』

2017年08月02日

【期間】2017年08月01日~2017年08月31日

多彩な素材を「夏・味覚」に仕上げました。

バラエティ豊かな料理とパティシエ自慢のスイーツで、爽やかなランチタイムをお楽しみください!

 

 

◇ライブキッチン◇

*豚肩肉のソテー プロヴァンス風

 

◇冷たいメニュー◇

*ヴィシソワーズ

*夏野菜の焼きサラダ ミョウガドレッシング

*ライスサラダのガスパチョ仕立て

*カッペリーニの生からすみソース

*ギリシャ風 野菜のマリネ

*コールドポークとツナ、ミックスビーンズのサラダ

*サラダ ニソワーズ

*10種類のサラダバーとトッピング色々

*ホテルメイド ドレッシング6種

*バケット、パン・ド・カンパーニュ、トマトカンパーニュ 香草オイル各種

 

◇温かいメニュー◇

*羊肉のエスニック煮込み クスクス添え

*鶏モモ肉のディアブル風

*バスクの名物料理 ウフ・ア・ラ・ピペラード

*イカの煮込み セート風

*白いんげん豆の煮込み カスレ

*カジキマグロのソテー ラタトゥイユ添え

*茄子とアスパラガスのスパゲティー

*ペンネ ア・ラ・ジェノベーゼ

*パエリア バレンシア風

*イタリア風かき玉スープ

*ビーフカレー&野菜類のトッピング

*ライス

 

◇お子様メニュー◇

*揚げたこ焼き

*ポークウインナー

 

◇デザート&フルーツ◇

*デザートバイキング

*フルーツの盛り合せ

 

■料金:大人1,800円 小学生1,000円 幼児(4~6歳)700円